Il sapore una sorpresa da scoprire. Con il tempo la sensazione di amaro scomparirà, lasciando una piacevole sensazione di gusto al palato.L’amaro ed il piccante non sono difetti, non hanno a che fare con l’acidità dell’olio, ma al contrario sono indici di bassa acidità e alto contenuto di polifenoli. L’ olio di coratina è uno […]